Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde yüzyıllardır devam eden bağcılık geleneğinin en önemli temsilcisi olan Cimin Üzümü'nde hasat dönemi başladı. Siyah çekirdekli sofralık üzüm kategorisinde yer alan bu özel ürün, kendine has aroması ve mayhoş tadıyla tüketicilerden yoğun ilgi görüyor. Diğer üzüm çeşitlerine kıyasla daha düşük şeker oranına sahip olması, ürünü sağlık açısından da tercih edilir kılıyor.
10 Bin Dekarlık Alanda Üretim
İlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda sürdürülen bağcılık faaliyetleri sonucunda, normal sezonlarda yıllık ortalama 6 bin ton ürün elde ediliyor. Üreticiler, hasat döneminin başlamasıyla birlikte bağlarda yoğun bir mesai yürütüyor. Elde edilen ürünlerin büyük bir kısmı iç piyasada tüketilirken, Cimin Üzümü'nün ünü sınırları aşarak Avrupa ve Orta Doğu pazarlarına kadar ulaşıyor.
Üreticilerden Muhammed Karakelle, Cimin Üzümü'nün düşük şeker oranı sayesinde tüketiciyi rahatsız etmeyen bir yapıya sahip olduğunu vurguluyor. Mehmet Canbaba ise ürünün coğrafi işaret tescilli bir değer olduğunu belirterek, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen bu üzümün Erzincan'dan Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderildiğini ifade ediyor. Bölge çiftçisi, yeni hasat sezonunun verimli geçmesini beklerken, ürünün uluslararası pazarlardaki yerini sağlamlaştırmayı hedefliyor.
